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    食材市場 やまもとの人気ランキング

    (訳あり) 栗甘露煮 総量 1100g

    (訳あり) 栗甘露煮 総量 1100g 10000661

    価格 ¥ 1,080 (税込)
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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • 【用 途】祝い事、仏事の前菜八寸、折重箱用品、揚げ物、オードブル、ギフト、小鉢、焼き物、デザート、煮物、甘味、その他料理用素材として幅広くご使用いただけます。
    • サイズが不ぞろいです。 外装、メーカーは断り無く変わることがございます。
    • 【原材料】栗(中国産)、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC,EDTAカルシウムナトリウム)、くちなし黄色素、漂白剤(次亜硫酸Na)
    ▼ 内容量:総量 1100g、固形量 650g 48粒前後M小サイズ ▼ 賞味期限:1年、開封後3~5日間 ▼ 保存方法:高温多湿を避け常温、開封後は冷蔵保管
    レーベル:山本水産
    人気・ランキング 第3位
    北海道産真昆布使用 すし巻き昆布 磯の雪 10枚入り

    北海道産真昆布使用 すし巻き昆布 磯の雪 10枚入り 10000310

    価格 ¥ 550 (税込)
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    • 北海道産真昆布使用 すし巻き昆布 磯の雪 10枚入りの説明画像その1
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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • すし巻昆布、磯の雪は昆布の最良品を厳選し、特殊加工により昆布特有の風味と栄養を損なうことなく、稚趣に富んだ絵模様を浮き出した商品です。
    • 製法特許 第317853号  実用新案登録 第799127号
    • 取り扱いの注意:昆布加工品は光(日光、螢光燈等)にあてますと変質致しますし、また乾燥、湿気は禁物ですのでお早めにご使用ください。保存の際は冷蔵庫を避け、変湿及び乾燥させないようにご注意願います。
    • 【原材料名】北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン
    ▼ 内容量:3g×10枚(1枚 約17×19cm) ▼ 賞味期限10ヶ月 ▼ 保存方法:常温 ▼ 味付け:薄酢味
    料理用材料 五色あられ ぶぶあられ

    料理用材料 五色あられ ぶぶあられ 10000757

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    • 料理用材料 五色あられ ぶぶあられの説明画像その1
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    • 国産にこだわり、餅米100%使用しています。 揚げ物の衣、天盛としてお使いいただけます。
    • 【原材料・原産地】餅米(国産、アオサ(国産)、着色料(ベニコウジ、クチナシ黄色、ベニバナ黄色、アナトー、クチナシ青色)
    • 開封後は高温多湿、直射日光を避けて密封して保存してください。
    • 本品はエビを含む製品と一部同一のラインで製造しております。
    ▼ 内容量:500g 200gをお選びください。 ▼ 味 付:素材味 ▼ 賞味期限:常温で 3ヶ月  開封後はお早めにご利用ください。
    刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ

    刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ

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    • 長さ約18cmの天然お刺身用特大アルゼンチンエビです。サイズも様々ありますが、今回、特大サイズに限定して販売しております。食べ応えも十分ですし、何と言っても“刺身用”!鮮度抜群で産地の味わいをご家庭で楽しめますよ!ぷりっぷりの食感と濃厚なみその味わいは格別です!
    • アルゼンチンえび(赤えび)はブラジルエスピリサント州からアルゼンチンサンタクルス州付近に生息しています。漁獲後は船の上でそのまま急速冷凍し、新鮮さをなくさないようにします。日本に届いた後でも生で食べられるように徹底した品質チェックをして出荷しております。
    • 独自のルートで直接産地から買付けしてますので、味、鮮度共に良いものだけを厳選して買付けしております。今回、2kgで40尾~60尾の特大サイズのみ限定して買付けしておりますので納得いただけると思います。
    • ■内容量:天然刺身用アルゼンチンエビ2kg/40尾~60尾 ■原材料:天然アルゼンチンエビ ■賞味期限:冷凍1年 ■原産国:アルゼンチン ■加工地:アルゼンチン
    • 【アルゼンチン赤えびの特選レシピ】 鮮度が良いのでそのままお刺身も抜群ですが、カルパッチョ、マリネもオススメです。殻ごとフライパンで焼いてガーリックを加えてもとっても美味しくお召し上がり頂けます。また、特大えびちりも絶賛です。ぷりっぷりな食感に加え、濃厚みそはもうヤミツキになる味わいですよ。お鍋にも大活躍します。 殻や頭も付いたままでも鍋に入れられるとうまみがあふれ出します。生でもOK、焼いてもOK、お鍋にもOKと主婦の見方、間違いなしです。
    長さ約18cmの天然お刺身用特大アルゼンチンエビです。サイズも様々ありますが、今回、特大サイズに限定して販売しております。食べ応えも十分ですし、何と言っても“刺身用”!鮮度抜群で産地の味わいをご家庭で楽しめますよ!ぷりっぷりの食感と濃厚なみその味わいは格別です! アルゼンチンえび(赤えび)はブラジルエスピリサント州からアルゼンチンサンタクルス州付近に生息しています。漁獲後は船の上でそのまま急速冷凍し、新鮮さをなくさないようにします。日本に届いた後でも生で食べられるように徹底した品質チェックをして出荷しております。 独自のルートで直接産地から買付けしてますので、味、鮮度共に良いものだけを厳選して買付けしております。今回、2kgで40尾~60尾の特大サイズのみ限定して買付けしておりますので納得いただけると思います。 【アルゼンチン赤えびの特選レシピ】 鮮度が良いのでそのままお刺身も抜群ですが、カルパッチョ、マリネもオススメです。殻ごとフライパンで焼いてガーリックを加えてもとっても美味しくお召し上がり頂けます。また、特大えびちりも絶賛です。ぷりっぷりな食感に加え、濃厚みそはもうヤミツキになる味わいですよ。お鍋にも大活躍します。 殻や頭も付いたままでも鍋に入れられるとうまみがあふれ出します。生でもOK、焼いてもOK、お鍋にもOKと主婦の見方、間違いなしです。 ■内容量:天然刺身用アルゼンチンエビ2kg/40尾~60尾 ■原材料:天然アルゼンチンエビ ■賞味期限:冷凍1年 ■原産国:アルゼンチン ■加工地:アルゼンチン
    有頭海老 20尾 1.3kg

    有頭海老 20尾 1.3kg 10000504

    価格 ¥ 3,780 (税込)
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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • 食べ方&調理方法塩焼き、フライ、天ぷらがお勧めです。
    • 加熱するときれいな赤い色にになり、食感のよい、ブラックタイガーの海老です。1枚の板の中に20尾の海老が固まって入っています。解凍したら、早いうちにお召し上がりください。加熱用です。この大きさ、ボリューム、そして、お値段!充分な満足感を味わってください。
    • 解凍したら使い切ってください。長期間の保存はお勧めできません。
    • 【産 地】フィリピンまたはインドネシア
    ▼ 内容量:1.3kg 20尾 ▼ 賞味期限:冷凍-18℃で12ヶ月 ▼ 保存方法:冷凍 -18℃以下 20が固まって凍結されています。
    レーベル:山本水産
    ほやとこのわたの珍味  莫久来 (ばくらい) 山食 (310g・110g)

    ほやとこのわたの珍味  莫久来 (ばくらい) 山食 (310g・110g) 10000249

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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • お客様に少しでもお安く提供出来るよう「資源節約・簡易包装」で、頑張っています。
    • 莫久来"とは、山食のオリジナルの名前です。ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。
    • メーカーにより、独自の製法で味付けに自信を持っております。
    • 【取り扱い】冷凍
    ▼ 内容量:310g 110g ▼ 原材料:ほや(国産、ロシア産のブレンド)・このわた(国産)・味醂風調味料・食塩・調味料(アミノ酸等) ▼ 賞味期限:6ヶ月 ▼ 保存方法冷凍-18℃、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
    レーベル:山食
    真空 枝なし 笹の葉 100枚 中国産

    真空 枝なし 笹の葉 100枚 中国産 10000568

    価格 ¥ 380 (税込)
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    • 真空 枝なし 笹の葉 100枚 中国産の説明画像その1
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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • 笹の葉は500年以上前、保存と風味付けのため、お菓子作りに利用されてきました。その理由として笹の葉には揮発性の物質のフィトンチドのほかにサリチル酸が含まれこれらには抗菌、殺菌作用があるためです。
    • 開封後は適度な水分を与えて密封して冷蔵庫に保存しておけばかなりの日数の保存が可能です。
    • 【用途】演出、会敷、調理素材 料理をより良くきれいに、美味しく作る手助けをしてくれます。
    • 【原材料名】 笹の葉(中国産)
    ▼ 内容量:100枚、枚/約7cm ×約27cm▼ 保存方法:冷暗所で保存 常温便で発送
    レーベル:gfc
    石野味噌 上撰白味噌 白粒味噌 2Kg箱

    石野味噌 上撰白味噌 白粒味噌 2Kg箱 10000289

    価格 ¥ 1,490 (税込)
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    • 食材市場やまもとは、新鮮な魚貝類や旬の食材を始め、業務用食材から一般食品までを毎朝、中央卸売市場で大量に仕入れています。
    • お客様に少しでもお安く提供出来るよう「資源節約・簡易包装」で、頑張っています。
    • 創業天明元年、料亭の味、京の風味をお届けします。
    • 【ご利用方法】 お魚の切身を2~3日漬けて上品な西京味噌漬けをご自宅で味わえます。
    • 【原材料】米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
    ▼ 内容量:2kg ▼ 賞味期限:未開封で2ヶ月 ▼ 保存方法:お買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。
    レーベル:山本水産

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    • 国産八重桜使用 極上桜花塩漬 1kgの説明画像その1
    • 国産八重桜使用 極上桜花塩漬 1kgの説明画像その2
    • 国産八重桜使用 極上桜花塩漬 1kgの説明画像その3
    • 国産八重桜使用 極上桜花塩漬 1kgの説明画像その4
    • 極上の国産八重桜を使用しています。 開山と紅普賢という種類の桜の花だけを漬け込んだ桜花漬です。
    • 【取り扱い】常温
    • 【利用方法】1.桜湯…湯飲み茶碗に熱いお湯を注ぎ、桜の花を一輪落としますと茶碗いっぱいに花びらが広がり、程よい香りが私たちを楽しませてくれます。
    • 【原材料】桜の花、漬け原料(食塩、極上梅酢)、酸味料、ミョウバン
    • 【原産地】日本
    ▼ 内容量:1kg 桜花600~650枚前後 ▼ 賞味期限:約1年 ▼ 保存方法:冷暗所に保管してください。開封後はお早めにご利用ください。
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