刺身 人気商品ランキング
人気・ランキング 第91位



- 原材料:かじきまぐろ(インド洋・静岡)、昆布、生姜、あじ塩
- 内容量:500g
- 賞味期限:製造日より1ヶ月
- 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
- 解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。
人気・ランキング 第92位







- ■製品 お刺身トラウトサーモン ロイン
- ■特徴 新鮮な輸入のトラウトサーモンをお刺身用に加工しました。綺麗なサーモンピンクのお刺身サーモンで北海道のお寿司・海鮮丼のお店でもこぞって使用している1ランク上のサーモンです。
- ■産地 チリ他 輸入トラウトサーモン
- ■内容量 半身分(約500g前後)
- ■保存方法 要冷凍-18度以下で保存してください。ご自宅の冷凍庫で保存可能。解凍後はお早めにお召し上がりください。
- ■お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりになることができます。
- ■ご利用用途 お歳暮 お中元 など各種ギフトや年末年始のご自宅用など幅広い用途でご利用いただけます。
- ■解凍方法 自然解凍推奨 電子レンジでは絶対に解凍しないでください。
- ■調理方法(ホタテ) お刺身・お寿司・海鮮丼の具材やサラダやカルパッチョなど和洋問わずご利用いただけます。
人気・ランキング 第93位







- 【大正八年創業 土佐の老舗 池澤鮮魚目利きの逸品】鰹の本場高知県で百年以上もカツオのたたきを販売してきました。味に厳しい高知のお客様も納得する池澤の藁焼きたたきは、ガスや機械を使わず昔ながらの伝統の製法で職人が焼き上げたもっちもちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。
- 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き、手焼きで完全藁焼きをしてからブライン冷凍しております。鰹には「ゴシ」と呼ばれる固くて美味しくない個体がいるんです。それはベテランの職人でも捌いてみないと分かりません。手間とコストはかかっても、美味しい鰹をお届けするのに妥協は致しません。
- 【かつおのたたき発祥は?】カツオのタタキのルーツはいろいろありますが、一説には江戸時代の土佐の殿様山内一豊が、高知の領民が生のカツオを食べて食中毒のような状態になったので、それなら焼いて食べろと発したことから生まれたのがカツオタタキの始まりと言われています。「たたき」とは調理の際に、塩やタレをかけて叩いて味を馴染ませたことから由来しています。
- 【一年中食べれるかつおのたたき。旬の時期は?】カツオは2月頃になると黒潮に乗り、グアム島沖のマリアナ海域から九州→四国→紀伊→静岡→千葉→仙台まで北上します。8月を境に下り始め、10月には土佐沖、11月末には九州そして台湾からフィリピンとさらに暖かい潮を求め、1年をかけて回遊するのです。なぜ、土佐が昔から有名なのかと申しますと、脂が乗っておいしい5月の初カツオ・10月の戻りカツオの取れる季節が土佐沖だからなのではないでしょうか?日本で最も多く取れる土地柄もありますが、カツオ好きな県民性もあり、昔から鮮度の保ち方やおいしく食べるコツ、調理方法を良く知っています。
- お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料でお届け致します。熨斗は様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
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- ✅【商品内容】粗挽き ネギトロ 1kg (100g×10) 冷凍
- ✅【原材料名】黄肌鮪(日本、台湾、その他)、鉢鮪、袖長鮪、植物油脂/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)
- ✅【賞味期限】[冷凍] 1週間 (解凍後はお早めにお召し上がり下さい) ※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。
- ✅【お召し上がり方】冷凍庫からネギトロを取り出し、パックごと流水にて解凍して下さい。
- ✅【のし対応可】シール熨斗対応を行っておりますので、ご希望のお客様はご購入手続きの【商品と配送情報を確認】の【ギフトの設定】よりご希望の熨斗をご選択の上ご注文宜しくお願い致します。
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- 鮮度の良い目鉢鮪、黄肌鮪を原料として使用しています
- 適度な粒感を残していますので、食感もよく十分に鮪を味わえます
- 個食用パックですのでロスもなく、簡単にどなたでも一人用の丼を作ることができます
- 丼の他に、手巻き・軍艦等で美味しくお召し上がりください
- 【配送についてお願い】この商品は《冷凍商品(-18℃以下)》ですので【冷蔵商品(10℃以下)常温商品】とは同梱できません。※発送温度帯の異なる商品は別口でのご注文をお願いします
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- 国産の太刀魚フィーレ刺身用です。
- もちろん加熱用としても大変高評か商品になります。
- 1kgに10尾で、1匹約45㎝になります。
- 鮮度抜群の太刀魚フィーレになります。
- 味が良く大変人気があります。
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- 寿司ネタでおなじみのコハダ片身1枚 約6gが20枚入って1パックの酢締めコハダの2パックセットです。
- 皮目にスリットの切れ目が入っており、寿司ネタはもちろん酢の物にもそのままで最適です。
- 解凍するだけで簡単に「ちらし寿司」や「棒寿司」、「押し寿司」等の具に、 他にもアイデア次第で様々なお料理にお使い頂けます!
- 酢の〆(しめ)加減も程よく、 酢〆めの商品にありがちな硬さや濃すぎる酢味が無いのも魅力で、 美味しいと多くのお声を頂いております!
- 光りものといえばこれ!通好みの寿司ネタ【小肌の酢じめ】です! 旬のコハダを使いやすいフィーレにし、丁寧なスリットを入れてあります。
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- 大分県佐伯市より産地直送でお届けします。※冷蔵品になりますので、ご注文の際は確実に受け取りのできる日をなるべくご指定下さい。
- 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。
- 商品内容 とらふぐ刺身約210グラム、とらふぐ皮・身皮約100グラム、ふぐ出汁かぼすポン酢2本【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、だいだい果汁、ふぐだし、みりん、かぼす果汁、かつお節エキス、昆布エキス】、棒ねぎ、刻みねぎ、もみじおろし ※お皿のサイズは直径33cmです。 アレルギー 小麦、大豆 消費期限 発送日を含む5日間 ※なるべく早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
- 業務用、ふるさと納税、ネットショップなどで年間累計1万件以上のとらふぐをお届けしております。
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- マグロはやっぱり・・本マグロですよね!・・本マグロの中でも・・口の中に入れた瞬間「とろける食感」の・・中トロですよね~♪ 甘~くて・・濃厚な味わい・・「本マグロ中トロ」♪ ご家族皆さんでご堪能ください。 大切な方への・・贈り物としても喜ばれる逸品ですよ~♪
- 【地中海マルタ産 本マグロ】ってどんなマグロ? イタリア半島の南にある小さな島国「マルタ共和国」。マルタ共和国は ヨーロッパで本マグロの養殖でNo.1のマグロ生産国です。そして輸出先の大半は「日本」なのです。マルタでは、天然マグロを温暖で穏やかなマルタ海上の生簀(いけす)で3~5ケ月かけて飼育しております。天然マグロの旨味と養殖の安定性の良い所を掛け合わせた生育方法に取り組んでいます。また、冷凍技術が革新的に高度になっています。出荷される際はマイナス60度で急速冷凍されます。もちろん「ワンフローズン」で日本に送られます。
- 【マグロの種類】 マグロ業界では「天然」「養殖」「畜養」の3つの育て方が明確に分かれています。 ・「天然」は人の手が一切加わらずに大海原で生まれ育って捕獲されたマグロです。 ・「養殖」は卵、」もしくわ体長数センチの稚魚から餌を与え育てたマグロです。成長にかかるスピードは天然と変わらず3~4年ほどかかります。 ・「畜養」は海である程度まで育った幼魚(ヨコワ)や脂のあまり乗っていない成魚を捕まえてきて数か月~数年間餌を与えて育てる方法です。海外では半年程の短期育成が主流です。 ・マルタの本マグロは厳密には畜養に該当します。
- ■名称;刺身用本マグロ中トロ ■原材料:本マグロ(地中海マルタ産) ■内容量:1柵200g~250g ■賞味期限:冷凍180日 ■保存方法:-18℃以下要冷凍 ■原産国:地中海マルタ産 ■加工地:日本